Liebe Burgerfreunde Willkommen in der 73 Burger.Bar

73 Burger Bar – bei uns erlebst du individuellen Burgergenuss in Reinform. Mit saftigem Rindfleisch aus der Region und knusprigen Brötchen einer lokalen Bäckerei kreieren wir tagtäglich wahre Meisterwerke der Fleischeslust. Weil wir wissen, dass Burger nicht gleich Burger ist und die Geschmäcker verschieden sind, bieten wir dir eine breite Vielfalt des amerikanischen Klassikers an. Ob du ihn single, double oder triple magst, feurig mexikanisch oder traditionell türkisch, mit klassischem Gouda oder würzigem Gorgonzola, mit Brötchen oder ohne …wir haben alles, um deinen Gaumen ohne Umwege in absolutes Entzücken zu versetzen. Und weil wir wissen, dass echte Burger nur von unverfälschten Lebensmitteln kommen können, legen wir höchsten Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Bei uns stand die Kuh gestern noch auf der Wiese und das Getreide auf dem Feld – frischer geht es kaum.

Öffnungszeiten

  • Dienstag 17:00-22:00 Uhr
  • Mittwoch 17:00-22:00 Uhr
  • Donnerstag 17:00-22:00 Uhr
  • Freitag 17:00-23:00 Uhr
  • Samstag 17:00-23:00 Uhr
  • Sonntag 17:00-22:00 Uhr

Montag Ruhetag.

Küche von Freitag - Samstag bis 22:00 Uhr geöffnet.

Küche von Sonntag - Donnerstag bis 21:30 Uhr geöffnet.

Unsere Philosophie EAT.REAL.FOOD.

Wir wissen auch, dass echte Burger nur von unverfälschten Lebensmitteln kommen können, beziehen wir unser Fleisch und unsere Brötchen nicht nur aus der Region, sondern sogar aus Landsberg selber. Bei uns stand die Kuh gestern noch auf der Wiese und das Getreide auf dem Feld – frischer geht es kaum.

Unser Fleisch

Was könnte es bei einem Burger wichtigeres geben als das Fleisch? Sobald du unser Burger Patty einmal probiert hast, wirst du nichts Anderes mehr wollen. Unser hundertprozentiges Rinderhackfleisch wird uns jeden Tag frisch gewolft von einer Metzgerei in Landsberg geliefert und von uns in saftig-lockere Patties geformt. Dass wir sie bei Bestellung frisch auf den Grill werfen und in deiner gewünschten Garstufe zubereiten muss natürlich nicht erwähnt werden. Wenn dir Rindfleisch nicht so zusagt und du deine Burger lieber mit Hähnchenfleisch möchtest: kein Problem! Auch die Vegetarier unter euch müssen sich keine Sorgen machen: unsere fleischlosen Burgerkreationen werden separat zubereitet und können auf Wunsch auch vegan serviert werden.

Unsere Brötchen

Fast so wichtig wie das perfekt gegrillte Fleisch sind Brötchen, die außen leicht kross und innen schön soft sind. Die Buns werden täglich exklusiv von einer Bäckerei aus Landsberg für uns angefertigt. Die kurzen Lieferwege und Lagerzeiten garantieren also höchste Qualität und minimieren unseren ökologischen Fußabdruck.

Unsere Soße

Was uns besonders macht, ist unser Wissen, dass knusprig-weiche Brötchen und saftig-krosses Fleisch nicht die ganze Miete sind: Das Tüpfelchen auf dem i unserer perfekt abgestimmten Zutaten sind nämlich unsere hausgemachten Soßen, die jedem unserer Burger das gewisse Etwas geben. Und keine Sorge – kleckern ist erlaubt.

Speisekarte

  • 73 Classic

    100% Beef, Cheddar, 73er Burger-Sauce

  • 73 Triple

    3x 100% Beef, Cheddar, 73er Burger-Sauce

  • Western

    100% Beef, Cheddar, Beef Bacon, Onion Rings, BBQ-Sauce

  • Mexican

    100% Beef, Cheddar, Guacamole, Jalapeños, Koriander, 73 Burger-Sauce

  • Chili-Cheese

    100% Beef, Cheddar, Tortilla Chips, hausgemachte Salsa, Jalapeños, Chili-Cheese-Sauce

  • Mozzarella

    100% Beef, Mozzarella, Rucola, Balsamico, 73 Burger-Sauce

  • Ziegenkäse

    100% Beef, Ziegenkäse, karamelisierte Zwiebel, Feigensenf, 73 Burger-Sauce

  • Gorgonzola

    100% Beef, Gorgonzola, gehackte Walnüsse, karamelisierte Zwiebel, Preiselbeeren, 73 Burger-Sauce

  • Teriyaki Beef

    100% Beef, Cheddar, Beef Bacon, Ananas, karamelisierte Zwiebel, Teriyaki Sauce, 73er Burger-Sauce

  • Garlic Burger

    100 % Beef, Cheddar, Knoblauch, Petersilie, Grana Padano, Vegane Patty (Fleischaltanative), veganer Käse, Knoblauchsauce

  • Avocado

    100% Beef, Cheddar, Avocado-Scheiben, 73 Burger-Sauce, Chili-Sauce

  • Sucuk

    100% Beef, Cheddar, Sucuk (Knoblauchwurst), Jalapeños, 73 Burger-Sauce, BBQ-Sauce

  • Champignon Cheese

    100% Beef, Cheddar, gegrillte Champignons, karamelisierte Zwiebel, Sour Cream, 73 Burger-Sauce

  • Blue Cheese

    100% Beef, Bavaria Blue, Beef Bacon, 73 Burger-Sauce

  • Cheese Bomb Burger

    2 x 100% Beef, Cheddar, Röstzwiebeln, Gewürzgurken, 73 Burger-Sauce, Cheddar-Cheese-Sauce

  • Chicken Brazil

    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Cheddar, karamelisierte Zwiebel, Mango-Sauce

  • Camembert Chicken

    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Camembert, karamelisierte Zwiebel, Preiselbeer-Sauce

  • Crispy Chicken

    Knusprig panierte Hähnchenbrust, Gewürzgurken, Mayonaise

  • Hot Crispy Chicken

    Knusprig panierte Hähnchenbrust, Jalapeños, Chili-Sauce

  • Chicken Mangochutney

    Knusprig panierte Hähnchenbrust, Guacamole, Mangochutney, Rucola, 73 Burger-Sauce

  • Veggie Burger

    Gemüsepatty, frisch gegrilltes Gemüse, Rucola, Joghurt, 73 Burger-Sauce

  • Halloumi

    frittierte Halloumi-Käse, frisch gegrilltes Gemüse, Rucola, Sour Cream, 73 Burger-Sauce

  • Mexican Vegan

    Beyond Meat (Fleischaltanative), veganer Käse, Guacamole, Jalapeños, Koriander, 73 Burger-Sauce (vegan)

  • Champignon Cheese Vegan

    Beyond Meat (Fleischaltanative), veganer Käse, gegrillte Champignons, karamellisierte Zwiebel, Trüffelmayo (vegan), 73 Burger-Sauce (vegan)

  • Avocado Vegan

    Gemüsepetty, veganer Käse, Avocado-Scheiben, Chili-Sauce, 73 Burger-Sauce (vegan)

  • Chili Cheese Vegan

    Vegane Patty (Fleischaltanative), veganer Käse, Tortilla Chips, Hausgemachte Salsa, Jalapeños, Chili-Sauce

  • Crispy Vegan

    Crispy vegane Patty (Fleischaltanative), Guacamole, Mangochutney, Rucola, 73 Burger-Sauce (vegan)

  • Chicken Wings

    6 Stück mit Dip nach Wahl. Sour Cream, Cheddar-Cheese-Sauce, Chilli-Sauce, BBQ, Trüffel-Mayo, Knoblauch, Mango-Curry

  • Loaded Mexican Fries

    Große Portion Fritten, Guacamole, Pico De Gallo, Sour Cream, Chili-Sauce, Jalapeños

  • Tacos

    Hackfleisch, Chili Cheese, Sour Cream, Pico de Gallo

  • Guac & Chips

    Tortilla Chips, Guacamole, Salsa Verde, Koriander

  • Queso & Chips

    Tortilla Chips, Cheddar-Cheese-Sauce, Pico De Gallo

  • Tacos

    Hackfleisch, Guacamole, Sourc Cream, Jalapeños, Chili Cheese

  • Fritten

  • Sweet Potato Fries

  • Knoblauchfritten

    Knoblauch, Blattpetersilie

  • Parmesanfritten

    Trüffelöl, Parmesan

  • Chilli Cheese Fries

    Hackfleisch, Jalapeños, Chili-Cheese-Sauce

  • Bacon Cheese Fries

    Beef Bacon, Cheddar Sauce, Lauchzwiebeln

  • Onion Rings

  • Sweet Potato Chili Cheese Fries

    Hackfleisch, Jalapeños, Chili-Cheese-Sauce

  • Beilagensalat

  • Coleslaw

  • Garden

    Frischer Salatmix, Tomaten, Paprika, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte

  • Paris

    Frischer Salatmix, Tomaten, Paprika, französischer Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben

  • Chicken Oriental

    Frischer Salatmix, Tomaten, gegrillte Hähnchenbruststreifen, Grana Padano, Mandeln, Mango, Weintrauben

  • Avocadosalat

    Frischer Salatmix, Tomaten, Avocado, Rucola, Balsamico Creme, Pinienkerne

  • Crispy Caesar

    Frischer Salatmix, knusprig panierte Hähnchenbrust, Beef Bacon, Grana Padano, Tomaten, Croûtons

  • 73 Burger Sauce

  • Cheese

  • Chili

  • Trüffel-Mayo

  • Vegane Mayo

  • Knoblauch Mayo

  • Guacamole

  • Mango-Curry

  • BBQ

  • Sour Cream

  • Preiselbeer-Sauce

  • NY Cheesecake

    mit Nutella

  • NY Cheesecake

    mit Himbeer-Sauce

  • Cheesecake

    mit Lotus-Sauce

  • Caramel Apple Pie

    mit Sahne

  • Lava Cake

    mit Vanilleeis

  • Mini Browni Bites

  • Churros

    mit Nutella-Sauce (nur nach Verfügbarkeit)

  • Biere

  • Helles 0,5 l
  • Weissbier 0,5 l
  • Weissbier Dunkel 0,5 l
  • Weissbier Leicht 0,5 l
  • Weissbier Alkoholfrei 0,5 l
  • Dunkel 0,5 l
  • Radler 0,5 l
  • Cola Weizen 0,5 l
  • Russ 0,5 l
  • Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l
  • Warsteiner Pils 0,33 l
  • Corona 0,33 l
  • Estrella Galicia 0,3 l
  • Longdrinks

  • Moscow Mule 4 cl

    Vodka, Gurke, Spicy Ginger

  • Munich Mule 4 cl

    Gin, Gurke, Spicy Ginger

  • Vodka 4 cl

    Red Bull / Bitter Lemon

  • Pink Paloma 4 cl

    Tequila, Limettensaft, Pink Grapefruit, Salz

  • Cuba Libre 4 cl

    Havana Club, Coca-Cola, Limette

  • Whisky Cola 4 cl
  • Seven & Seven 4 cl

    Whisky, Ginger Ale

  • Seven & Seven 4 cl

    Whisky, Ginger Ale

  • Gin Tonic 4 cl

    Dry Gin, Limette, Tonic Water

  • 73 Gin Tonic 4 cl

    Dry Gin, YUZU, Limette, Tonic Water

  • Gin Basil 4 cl

    Dry Gin, YUZU, Limette, Basilikumsoda

  • Gin Buck 4 cl

    Dry Gin, Zitronensaft, Ginger Ale

  • Lemony Snicket 4 cl

    Dry Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Bitter Lemon

  • Ipanema (alkoholfrei) 4 cl

    Limette, Rohrzucker, Ginger Ale

  • Virgin Mule (alkoholfrei) 4 cl

    Gordon‘s London Gin (0% Alk.), Limette, Spicy Ginger

  • Shirley Temple (alkoholfrei) 4 cl

    Granatapfelsirup, Zitronensaft, Ginger Ale

  • Shots

  • Jägermeister 2 cl
  • Baileys 4 cl
  • Sambuca 2 cl
  • Ramazotti 4 cl
  • Tequila 2 cl

    silver / gold

  • Frangelico 2 cl
  • Ouzo 2 cl
  • Vodka 2 cl
  • Averna 4 cl
  • Prickelndes

  • Hugo 0,3 cl

    Frische Minze, Prosecco, Holunderblütensirup, Sodawasser

  • Aperol Spritz 0,3 cl
  • Basilikum Spritz 0,3 cl
  • Campari Spritz 0,3 cl

    Prosecco / Orange

  • Pimm's No.1 0,3 cl

    Pimm's No.1, Ginger Ale, Gurke, Orange, Limette

  • Lillet Wild Berry 0,3 cl

    Lillet blanc, Wild Berry, Himbeeren

  • Lillet Pink 0,3 cl

    Lillet blanc, Limette, Pink Grapefruit

  • Rosato Tonic 0,3 cl

    Ramazzotti Aperitivo Rosato, Limette, Tonic Water

  • Italicus Spritz 0,3 cl

    Italicus (Bergamotte-Likör), Prosecco, Limette

  • Crodino Spritz (alkoholfrei) 0,3 cl
  • Heissgetränke

  • Espresso
  • Espresso Double
  • Espresso Macchiato
  • Kaffee
  • Cappuchino
  • Latte Macchiato
  • Frischer Ingwertee
  • Tee

    Schwarztee / Grüntee / Kräutertee / Früchtetee

  • Erfrischendes

  • Acqua Morelli

    still / sprudelnd

  • Acqua Morelli

    still / sprudelnd

  • Tafelwasser
  • Fritz

    Bio Apfelschorle

  • Lindauer Säfte / Nektar

    Orangen-Saft / Apfel-Saft / Rhabarber-Nektar / Maracuja-Nektar / Johannisbeer-Nektar / Kirsch-Nektar

  • Schorle
  • Thomas Henry

    Tonic Water / Ginger Ale / Bitter Lemon

  • Coca-Cola Classic
  • Coca-Cola Zero
  • Mezzo Mix
  • Vitamalz
  • Sprite
  • Red Bull
  • Hausgemachtes

  • Ginger-Lemon Squash

    Frischer Ingwer, Limettensaft, Sodawasser

  • Gurke-Limette Squash

    Frische Gurke, Limettensaft, Limettensirup, Sodawasser

  • Mango-Minze Squash

    Mangosirup, Minze, Sodawasser

  • Rhabarber-Limetten Squash

    Rhabarber-Nektar, Limettensaft, Sodawasser

  • Basilikum Squash

    Basilikumblätter, Basilikumsoda, Limettensirup

  • Maracuja Squash

    Maracuja-Nektar, Sodawasser, Granatapfelsirup, Frische Minze

  • Holunder Squash

    Gurke, Holunderblütensirup, frischer Zitronensaft, Sodawasser

  • Bio Eistee Pfirsich
  • Bio Eistee Zitrone

Wir sind für dich da! Und zwar nur für dich!

Auch wenn es manchmal in stressigen Phasen untergeht: Unser Team ist für DICH da, und nur für dich allein. Wir arbeiten, schwitzen, braten, kreieren, arrangieren und rennen für DICH. Ohne unsere Gäste wären wir nicht da, wo wir sind, und deshalb geben wir jeden Tag alles, um deinen Gaumen und deine Seele zufrieden und erholt zu entlassen. Wenn du Vorschläge, Anregungen, Verbesserungsvorschläge oder Kritikpunkte vorbringen möchtest, zögere bitte nicht und spreche uns direkt an.

Kommt zu uns Reservieren

Come as you are! Bei uns seid ihr entweder verkatert mit eurem Wochenendflirt oder zum sonntäglichen Familiendinner herzlich willkommen. Und eins garantieren wir euch: Bei uns reserviert man nicht nur einmal.

Kurzfristige Reservierungen für den gleichen Tag bzw. nach 17 Uhr bitte nur telefonisch unter der Nummer 08191 9735180) möglich.

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