Wir wissen auch, dass echte Burger nur von unverfälschten Lebensmitteln kommen können, beziehen wir unser Fleisch und unsere Brötchen nicht nur aus der Region, sondern sogar aus Landsberg selber. Bei uns stand die Kuh gestern noch auf der Wiese und das Getreide auf dem Feld – frischer geht es kaum.
Liebe Burgerfreunde
Willkommen in der 73 Burger.Bar73 Burger Bar – bei uns erlebst du individuellen Burgergenuss in Reinform. Mit saftigem Rindfleisch aus der Region und knusprigen Brötchen einer lokalen Bäckerei kreieren wir tagtäglich wahre Meisterwerke der Fleischeslust. Weil wir wissen, dass Burger nicht gleich Burger ist und die Geschmäcker verschieden sind, bieten wir dir eine breite Vielfalt des amerikanischen Klassikers an. Ob du ihn single, double oder triple magst, feurig mexikanisch oder traditionell türkisch, mit klassischem Gouda oder würzigem Gorgonzola, mit Brötchen oder ohne …wir haben alles, um deinen Gaumen ohne Umwege in absolutes Entzücken zu versetzen. Und weil wir wissen, dass echte Burger nur von unverfälschten Lebensmitteln kommen können, legen wir höchsten Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Bei uns stand die Kuh gestern noch auf der Wiese und das Getreide auf dem Feld – frischer geht es kaum.
Öffnungszeiten
Eure 73 Mittagspause von Dienstag - Freitag 11:30 - 14:00 Uhr
Sonntag - Donnerstag 17:00 - 22:00 Küche bis 21 Uhr | Freitag - Samstag 17:00 - 24:00 Küche bis 22 Uhr
Unsere Philosophie
EAT.REAL.FOOD.
Unser Fleisch
Was könnte es bei einem Burger wichtigeres geben als das Fleisch? Sobald du unser Burger Patty einmal probiert hast, wirst du nichts Anderes mehr wollen. Unser hundertprozentiges Rinderhackfleisch wird uns jeden Tag frisch gewolft von einer Metzgerei in Landsberg geliefert und von uns in saftig-lockere Patties geformt. Dass wir sie bei Bestellung frisch auf den Grill werfen und in deiner gewünschten Garstufe zubereiten muss natürlich nicht erwähnt werden. Wenn dir Rindfleisch nicht so zusagt und du deine Burger lieber mit Hähnchenfleisch möchtest: kein Problem! Auch die Vegetarier unter euch müssen sich keine Sorgen machen: unsere fleischlosen Burgerkreationen werden separat zubereitet und können auf Wunsch auch vegan serviert werden.
Unsere Brötchen
Fast so wichtig wie das perfekt gegrillte Fleisch sind Brötchen, die außen leicht kross und innen schön soft sind. Die Buns werden täglich exklusiv von einer Bäckerei aus Landsberg für uns angefertigt. Die kurzen Lieferwege und Lagerzeiten garantieren also höchste Qualität und minimieren unseren ökologischen Fußabdruck.
Unsere Soße
Was uns besonders macht ist unser Wissen, dass knusprig-weiche Brötchen und saftig-krosses Fleisch nicht die ganze Miete sind: Das Tüpfelchen auf dem i unserer perfekt abgestimmten Zutaten sind nämlich unsere hausgemachten Soßen, die jedem unserer Burger das gewisse Etwas geben. Und keine Sorge, kleckern ist erlaubt.
Western Burger
Mozzerella Burger
Chili Cheese Burger
Sweet Potato Fries
Fries Classic
73 Double Burger
73 Double Burger
Homemade Sauce
| Burger |
|---|
| 73 Classic Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse und 73er Sauce |
| 73 Double Burger 2x 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse und 73er Sauce |
| 73 Triple Burger 3x 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse und 73er Sauce |
| Western Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Bacon, Onion Ring und BBQ |
| Mexican Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Bacon, Guacamole, Jalapeños und 73er Sauce |
| Mozzarella Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Büffelmozzarella, Rucola, Balsamico und 73er Sauce |
| Cricket Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Frischkäse, Jalapeños und 73er Sauce |
| Chili-Cheese Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Trotilla Chips, Guacamole, Jalapeños und Chili- Cheese Sause |
| Gorgonzola Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Gorgonzola, gehackte Walnüsse, Preiselbeeren und 73er Sauce |
| Ziegenkäse Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Ziegenkäse, Bacon, Feigensauce |
| Sucuk Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Sucuk(Rindersalami), Jalapeños, BBQ-Sauce |
| Avocado Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, Avocado, Bacon, Chili-Sauce und 73er Sauce |
| Blue Cheese Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Bavarian Blue, Bacon und 73er Sauce |
| Teriyaki Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Ananas, Käse, Teriyaki und 73er Sauce |
| Halloumi (Vegetarisch) Burger gegrillter Halloumi-Käse, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, gegrillte Gemüse, Rucola, Joghurt und 73er Sauce |
| Falafel (Vegetarisch) Burger Falafel, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, gegrillte Gemüse, Rucola, Joghurt und 73er Sauce |
| NO-Carb (Brotlos) Burger 100% Beef, frischer Salat, Tomate, Zwiebel, Käse, frisch gegrilltes Gemüse und 73er Sauce |
| Camembert Chicken Burger gegrilltes Hähnchenbrustfilet, frischer Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Camembert und Preiselbeer Sauce |
| Chicken Brazil Burger gegrilltes Hähnchenbrustfilet, frischer Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebel, Käse und Mango Sauce |
| Sides | ||
|---|---|---|
| Fries Classic | ||
| Sweet Potato Fries | ||
| Sweet Potato Chili Cheese Fries Jalapeños, Hackfleisch und Chili-Cheese Sauce |
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| Chili Cheese Fries Jalapeños, Hackfleisch und Chili-Cheese Sauce |
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| Handmade Guacamole (Avocadomousse) |
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| Cheese Fries | Cheddar-Cheese-Sauce||
| Beilagensalat | ||
| Onion Rings |
| Salads |
|---|
| Paris frischer Salatmix, Tomaten, Paprika, Französische Ziegenkäse, Walnüsse, Weintrauben |
| Chicken Oriental frischer Salatmix, Tomaten, gegrillte Hähnchenbruststreifen, Grana Padano, Mandeln, Mango, Weintrauben |
| Garden frischer Salatmix, Tomaten, Mais, Sonnenblumenkerne, Karottenstifte |
| Alle unsere Salate werden mit einem Honig-Senfdressing angemacht. |
| Snacks |
|---|
| Nachos Original Cheddar-Cheese-Sauce, Jalapeños und dazu unsere frisch zubereitete Pico de Gallo |
| Nachos Grande Cheddar-Cheese-Sauce, Guacamole, Jalapeños und dazu unsere frisch zubereitete Pico de Gallo |
| Desserts |
|---|
| NY Cheesecake mit Nutella oder Himbeersauce |
| Caramel Apple Pie |
| Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis |
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Und zwar nur für Dich!Auch wenn es manchmal in stressigen Phasen untergeht: Unser Team ist für DICH da, und nur für dich allein. Wir arbeiten, schwitzen, braten, kreieren, arrangieren und rennen für DICH. Ohne unsere Gäste wären wir nicht da, wo wir sind, und deshalb geben wir jeden Tag alles, um deinen Gaumen und deine Seele zufrieden und erholt zu entlassen. Wenn du Vorschläge, Anregungen, Verbesserungsvorschläge oder Kritikpunkte vorbringen möchtest, zögere bitte nicht und spreche uns direkt an.
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